Zemiakové placky

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. K zemiakom nastrúhame aj cesnak. Pridáme vajíčka, múku, bylinky, korenie a poriadne premiešame. AK by bolo cesto moc riedke, pridáme ešte múku.

Na panvici zohrejeme olej. Keď bude zohriaty, naberačkou na panvicu nalejeme cesto ktoré mierne rozotrieme. Pečieme dozlatova z oboch strán.