fbpx
Pridať recept

Zapečené zemiaky s brokolicou a syrom

  • Videní
    13

Ingrediencie

Postup

Krok 1

Uvarené zemiaky ošúpeme, brokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme vo vode asi 3 - 4min, scedíme a schladíme pod studenou vodou, aby zostala pekne zelená. Zapekaciu misu vymažeme bravčovou masťou, ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska a poukladáme do misy. Na zemiaky dáme polovicu na plátky nakrájaného cesnaku a brokolicu.

Krok 2

Vajíčka rozmixujeme so smotanou, soľou, čiernym mletým korením, Solamylom a druhou polovicou popučeného cesnaku. Rozmixovanou zmesou zalejeme zemiaky s brokolicou.

Krok 3

Syr nastrúhame na jemno a posypeme ním brokolicu a dáme zapiecť do vyhriatej rúry asi tak 180° 25 min.

Zanechajte svoju skúsenosť

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *