Vyprážané cuketové krúžky

Cuketu očistíme , vyberieme vnútro, nakrájame na kolieska, posypeme soľou, necháme ju odležať. Krúžky trocha zmäknú.

Pripravíme si rozšľaháme vajcia, hladkú múku aj strúhanku.

Krúžky cukety postupne obaľujeme v trojobale. Vyprážané ich postupne v panvici s olejom, prípadne vo fritéze.

Podávame len tak samotné, alebo s prílohou a tatárskou omáčkou. Dobrú chuť.