Vynikajúca krémová zeleninová polievka

Zeleninu si nakrájame na kocky, orestujeme na troške oleja a cibuľke. Následne pridáme vodu, necháme povariť. Posolíme, pokoreníme, pridáme karí korenie, bobkový list a varíme zeleninu kým nezmäkne. Vyberieme bobkový list a zeleninku rozmixujeme. Ak chceme môžeme pridať trošku bezlaktozoveho mlieka na zjemnenie, ale nemusí byť. Podávame s krutónmi.