Srvátkovo bryndzová polievka
-
Príprava10
-
Čas varenia20
-
Videní
Keď robím syr nechám si srvátku (tekutina čo ostane po zliatí syrovej hmoty)…
Ingrediencie
Postup
Krok 1
V srvátke si uvarím nakrájané zemiaky, ak máme menej srvátky môžeme doliať vodou. Keď sú zemiaky mäkké rozmixujeme ich, dochutím ml.čiernym korením a namrvím bryndzu (môže byť syr feta alebo balkánskeho typu). Na vrch dám jemné plátky opečenej slaninky.
Zanechajte svoju skúsenosť