Sedliacka omeleta

Uvaríme zemiaky, môžu byť aj v šupke, alebo využijeme uvarené, či upečené zemiaky v kuchyni. Na panvicu dáme olej, zemiaky na nej opečieme.

Rozšľaháme vajcia, osolíme.

Opečené zemiaky polejeme rozšľahanými vajíčkami a celú panvicu môžeme prikryť, aby sa vytvorila omeleta. Potom na panvicu položíme tanier a prevrátime. Omeleta je na tanieri a môžeme ju konzumovať dobrú chuť