Ražniči s pečenou kapustou
- 10. júla 2020
- Od Milada Sumková
- 1 Páči sa mi to
- Kuchyňa: Slovenská kuchyňa

-
Príprava20
-
Čas varenia50
-
Servírujeme2
-
Videní86
Ahojte priatelia 🙋♀️
Večer vždy rozmýšľam čo zajtra uvarím. A napadlo ma ražniči, ktoré som strašne dlho nerobila, a potrebovala som zúžitkovať nejaké potraviny, tak to padlo vhod. Ako prílohu som urobila túto pečenù hlavkovù kapustu, veľmi dobrá vec len soľ, korenie, rasca, olivač a šup do rùry 200° cca 20 minút. Kuracie mäso som nakrájala na hrubšie kocky spolu zo slaninou, korenie gyros, štipka soli, čierne korenie, olivač premiešam a nechám (najlepšie cez noc odpočìvať) ľubovoľnú zeleninu nakrájať nahrubo, soľ bylinková himalajska, korenie čierne, chilli, olivač, premiešať a nechať v chlade aspoň hodinku.
Potom už len ponapichovať, sprudka opiecť zo všetkých strán a ešte šup do rùry 200° cca 30 minút.
Dresing – kyslá smotana, soľ, mladá cibuľka, cesnak a čerstvé chilli.
Dobrú chuť 😋


Zanechajte svoju skúsenosť