fbpx
Pridať recept

Plnené lístkové košíčky s ovocím

  • Príprava
    30
  • Čas varenia
    15
  • Servírujeme
    12
  • Videní
    140

Rýchlo urobená maškrta… rada v lete robím takéto svieže rýchlovky. Preto v chladničke je v pohotovosti vždy lístkové cesto, nejaký ten syr a šľahačka, ovocie je po ruke tiež. A keď sa ohlási návšteva maškrta je na pripravená.

Ingrediencie

Postup

Krok 1

Lístkové cesto si rozkrájam na 12 častí ( po dĺžke na 4 časti, po šírke na 3 časti ). Vzniknutými obdĺžnikmi vystelieme formy na muffiny, popicháme vidličkou a dáme upiecť do vyhriatej rúry na 180 st, približne 15 min. Necháme vychladnúť. Jahody si očistíme, necháme si pár kúskov na ozdobu. Ostatné nakrájame na menšie kúsky, zasypeme cukrom, pridáme citr. šťavu a dáme pomaly rozvariť kým sa neodparí tekutina. Syr Philadelphia vymiešame s medom, vyšľaháme si smotanu a spojíme zľahka so syrom. Plátky želatíny si namočíme do 2-3 polievkových lyžíc vody, necháme 10 min. napušať. Potom na slabom ohni zohrievame len tak kým sa želatína nerozpustí - NEVARIŤ ! Do tejto tekutiny dáme 2 PL smotanovej hmoty a dobre premiešame aby sa to spojilo, potom to vlejeme do smotanovej hmoty a dobre premiešame. Rozdelíme si ju na 2 časti, do jednej pridáme zredukované jahody a druh necháme bielu. Košíčky plníme kôpkou jahodovej a kôpkou bielej smotanovej hmoty, ozdobíme ovocím. Ak ostane náplň dm do pohárov piškóty a doplním krémom, ovocím. Ovocie sa dá použiť aké akoľvek banány, kiwi,pomaranč,maliny,čučoriedky ...

Zanechajte svoju skúsenosť

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *