Pečený čaj

Hlboký plech vystelieme papierom na pečenie.

Urobíme si mix ovocia ktoré máme najradšej.

Napríklad Jablká a hrušky alebo aj iné ovocie umyjeme (ak máme možnosť použiť domáce ovocie, netreba ho šúpať), vyrežeme jadrovníky a pokrájame na kocky. Pomaranče ošúpeme a tiež pokrájame na kocky. Sušené slivky tiež pokrájame na menšie kúsky.

Všetko dáme na plech a primiešame cukor, mletú škoricu, med.

Pokvapkáme šťavou z 1 citróna a môže sa pridať aj rum. Všetko poriadne premiešame, aby sa všetky chute spojili.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňoch približne 45 minút. Počas pečenia čaj kontrolujeme. Po upečení ešte horúci čaj dáme do zaváraninových pohárov a prevrátime ich hore dnom.

Na čajík dáme do šálky 1-2 čajové lyžičky pečeného čaju a zalejeme vriacou vodou.