Pečené zemiaky s pečenými kuracími štvrťami na kapuste a slanine

Kuracie štvrte si umyjeme,nasolíme, okoreníme a uložíme do zapekacej misy, ktorú sme vystlali najprv na plátky nakrájanou slaninkou, kyslou kapustou a opäť slaninkou. Kapustu si tiež troška osolíme a okoreníme. Zalejeme trochou oleja, trochou čierneho piva, zakryjeme alobalom a dáme klasicky piecť ako kura..samozrejme štvrte počas pečenia pretáčame a po asi pol hodinke pečenia dáme preč alobal. Zemiaky si poriadne umyjeme, nakrájame na štvrťky, poukladáme vedľa seba na plech, osolíme, pridáme masť a pečieme na 190 stupňov, až kým nie sú krásne do chrumkava upečené.