Pečené kačacie stehná s medom a citrónmi

Nakrájanú cibuľu skaramelizujeme do hneda. Pridáme nasekanú červenú kapustu, soľ, mletú rascu, mleté čierne korenie, postrúhané jablká, škoricu a dusíme asi 30 – 40 min.

Kačacie stehná umyjeme, osušíme, osolíme, ponatierame medom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Dáme piecť do rúry na 180 stupňov Celzia približne na 1 – 2 hodiny. Upečené kačacie stehná podávame s červenou kapustou a dozdobiť môžeme aj plátkami citróna. Dobrú chuť :)