Mrkvová Torta s Pomarančom
-
Servírujeme10
-
Videní
Suroviny: 250 g múka polohrubá 200 g cukor trstinový 1 ČL prášok kypriaci 1 ČL škorica 2 ks vajce 1 dl olej 1 ks na šťavu pomaranč 400 g nahrubo nastrúhana mrkva 1 ks na kôru pomaranč 50 g nasekané orechy krém: 2 PL maslo 3 PL cukor práškový 250 g mascarpone 1 ks kôra pomarančová .
Ingrediencie
Postup
Postup: 1 Zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a škoricu. V druhej miske zmiešame žĺtky, olej a pomarančovú šťavu. Zmiešame dokopy. 2 Do cesta po častiach premiešame sneh z bielkov. Na záver pridáme nastrúhanú mrkvu, kôru a orechy. 3 Vylejeme do vymastenej a vysypanej formy na tortu. 4 Pečieme 50 minút na 170C. 5 Krém pripravíme z vyšľahaného masla a cukrom a po lyžiciach zašľaháme mascarpone. 6 Vrch vychladnutého cesta potrieme krémom a dozdobíme mrkvičkou. Tú som pred zdobením trošku povarila v troche pomarančovej šťavy s cukrom, aby trošku odmäkla. Dobrú chuť prajem. Nie je taká krásna torta, ale veľmi chutná.
Zanechajte svoju skúsenosť