Mrkvová krémová polievka
-
Videní
Hustá zeleninová polievka.
Ingrediencie
Postup
Krok 1
Očistenú mrkvu, zemiak a cibuľu pokrájame na tenké plátky, zalejeme vodou, uvaríme do mäkka a zmixujeme. Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju vodou, pridáme pomixovanú mrkvu a dobre povaríme.
Krok 2
Osolíme, prilejeme mlieko, okoreníme a chvíľu povaríme. Hotovú polievku ozdobíme pokrájanou pažítkou.
Zanechajte svoju skúsenosť