Medovníčky

600 g hladká múka

200 g práškový cukor

150 g maslo

3 ks vajce

4 PL med

1 ČL sóda bikarbóna

1 ČL mletá škorica

1 ČL perníkové korenie

2 PL kakao

Postup

Krok 1

Všetky suroviny spolu zamiešame, nezľaknite sa, cesto bude lepkavé viac než ste zvyknutí :) Dáme odležať aspoň na hodinu do chladničky.

Krok 2

Cesto vyvaľkáme približne 3 mm hrubé a formičkami vykrajujeme. Podsýpame hladkou múkou.

Krok 3

Medovníčky poukladáme na maslom vymastený plech, alebo použijeme papier na pečenie.

Krok 4

Vložíme plech do rúry s teplotou 180°C a pečieme 6-7 minút, podľa potreby.

Krok 5

Vytiahnuté medovníčky potrieme žĺtkom, kým sú ešte teplé.

Tip: Na zdobenie použijeme bielkovú polevu (vaječný bielok + práškový cukor) Skvelým pomocníkom sú dekoračné tubičky od Dr. Oetker :) Dobrú chuť!