Marhulovo-skoricovo-levandulová Pavlovka
-
Príprava20 min
-
Čas vareniaN/A
-
Servírujeme6
-
Videní
Marhulovo-skoricovo-levandulová Pavlovka:
Ingrediencie
Korpus:
150 g kryštálový cukor
2 KL kukuričný škrob
4 ks bielok
1 KL biely vínny ocot
1 KL vanilkový extrakt
Na vrch: 250 ml smotana našľahanie
1 balíček vanilkový cukor
150 g marhuľa
1 PL práškový cukor
1 PL citrónová šťava
Nasipanie : škorica a levenduľa podľa chutí
Ingrediencie
Postup
Kryštálový cukor si navážime do misky a metličkou dobre vymiešame so škrobom.
Ručným šľahačom alebo v robotovi necháme vyšľahať bielky do polotuha a potom pri pomalom šľahaní postupne pridávame cukor so škrobom.
Ručným šľahačom alebo v robotovi necháme vyšľahať bielky do polotuha a potom pri pomalom šľahaní postupne pridávame cukor so škrobom.
Sneh nanesieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pomocou špachtle vytvarujme menší kruh vysoký 5 až 7 cm.
Korpus dáme piecť do rúry vyhriatej na 120°C na zhruba 60 minút, potom rúru vypneme, pootvoríme dvierka a korpus necháme kompletne vychladnúť v rúre.
Medzitým si vyšľaháme smotanu s vanilkovým cukrom a namarinujeme čučorieky tak, že ich v miske posypeme cukrom, pokvapkáme citrónom, premiešame a necháme odstáť zhruba 15 minút.
Korpus potrieme šľahačkou, na ktorú navrstvíme marinované broskyne a s levendulou.
Zanechajte svoju skúsenosť