Linecké koláče

Ingrediencie na cesto spolu zmiešame. Spracované cesto si rozdelíme na polovicu a prvú polovicu vyvaľkáme. Na plech si uložíme fóliu na pečenie, alebo papier na pečenie. Vyvaľkáme cesto na hrúbku asi 3 mm. Vykrajujeme plné tvary a tvary s dierkami. Malo by byť rovnaký počet plných aj s dierkami. Pečieme asi 7 minút vo vyhriatej rúre na 170 °C.

Koláčiky vyberáme z rúry pri zružovení okrajov koláčikov. Koláčiky s otvormi po vybratí z rúry posypeme cez sitko práškovým cukrom. Koláčiky necháme vychladiť.

Koláčiky, ktoré sú bez dierky, potrieme zohriatym lekvárom. Na ne ukladáme koláčiky s dierkou. Môžete vyskúšať urobiť aj dvojfarebné linecké koláčiky tým že do jednej polovice cesta primiešate kakao :)