Lievance

Zmiešame si múku, polovicu cukru, vanilkový cukor, prášok do pečiva. Pridáme žĺtky z 2 vajec, 2 lyžice oleja, mlieko a štipku soli. Vymiešame a z bielkov a druhej polovice cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý potom jemne ručne vmiešame do cesta.

Lievance pečieme na panvici s kvapkou oleja. Opekáme ich na minimálnom ohni aby sa nepripalili.

Vynikajúce sú s nutelou, džemom, bielym jogurtom, javorovým sirupom, grankom, smotanou, zmrzlinou, šľahačkou :)