Krém z tekvice Hokkaido
-
Príprava10 min.
-
Čas varenia20 min.
-
Servírujeme2
-
Videní
Hokkaido, tekvica na mnohé použitie. Tentokrát je to hustý krém. Môže sa konzumovať ako polievka, príloha k mäsu, alebo nátierka.
Ingrediencie
Postup
Krok 1
Tekvicu nelúpeme, pokrájame ju na drobné kocôčky, tiež aj cibuľky. Zalejeme vodou a varíme, kým nie tekvica mäkká. Ochutíme soľou a korením.
Krok 2
Po uvarení zlejeme prebytočný vývar (odložíme si ho) použijeme mixér a mixujeme , nie celkom do hladka. Ak je krém hustý, pridáme vývar znova použijeme na zjemnenie.
Zanechajte svoju skúsenosť