Kalerábové lasagne
- 9. júla 2020
- Od Zuzana Imrecze
- 0 Páči sa mi to
-
Príprava30 minut
-
Čas varenia40 minut
-
Servírujeme6
-
Videní92
Najprv si na cibulke a o troch strucikoch cesnaku udusime kilo mleteho maska, dochutime ciernym korenim, soľou, 2-3 lyžicami paradajkoveho pretlaku.Do osolenej vody dáme varit 5 velkych kalerabov na cca 35 minut. Ked su kaleraby uvarene, z vody ich vyberieme a nakrajame na tenke platky.Do vody, kde sa varili kaleraby dame varit 10-15dkg ryže, ktoru potom zlejeme a pridame k mäsku. Pekac si vymastime a vysypeme struhankou a už len vrstvime..Kalerab, masko, kalerab, masko, kalerab.Na zaver si pripravime zalievku z 3-4 vajicok, 2dcl smotana na varenie a 2 dcl mlieko, rozhabarkujeme a rovnomerne rozlejeme do celeho pekacika..Pecieme pri 180 stupnoch cca 40 minut.Ja som 10 minut pred koncom stiahla z pekaca alobal, aby sa aj vrch pekne zapiekol.Vysledok ma prijemne prekvapil. Je to výborne..


Zanechajte svoju skúsenosť