fbpx
Pridať recept

Hovädzie závitky

  • Videní
    68

Ingrediencie

Postup

Krok 1

Umyté hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky, osolíme, dobre vyklepeme a natrieme horčicou.

Krok 2

Slaninu nakrájame na pásiky a rozložíme na plátky. Pridáme pokrájané varené vajce, na pásiky nakrájanú salámu, kyslú uhorku, mrkvu a zakrútime. Zaviažeme niťou.

Krok 3

Na masti jemne speníme posekanú cibuľu, pridáme papriku, naplnené závitky, osolíme a prikryté udusíme domäkka.

Krok 4

Hotové závitky vyberieme a odstránime niť. Šťavu zahustíme múkou a necháme povrieť.

Krok 5

Závitky opäť vložíme do šťavy, ešte 5 minút povaríme a môžeme servírovať. Servírujeme napríklad s dusenou zeleninou, zemiakmi či ryžou. Dobrú chuť :)

Zanechajte svoju skúsenosť

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *