Dubàky na smotane zo strateným vajìčkom

Čerstvé dubáky zo smotanou a strateným vajičkom.
Recept : ⏭️ Na bravčovej masti si orestujem mladú cibuľku, pridám očistené dubáky, soľ, mleté čierne korenie, chilli, trochu rasce,hubové korenie, takto zmes dusím cca 15 minùt, potom pridám šľahačkovù smotanu 150 – 200ml, posekanù čerstvù petržlenovù vňať, nechám prejsť varom a zjemním ešte 1 pl masla.
Stratené vajičko: dám variť vodu, ktorú posolím, pridám ocot tak 30 ml, premiešam urobím vìr a dám opatrne vajíčko ( ja si vajíčko najskôr rozbijem do pohára, a tak vložím do vody) stíšim plameň, pomocou lyžičky jemne dotvarujem a varím cca 3-4 minutky.
Dobrú chuť 😋