Čokoládová TORTA Clarissa

Potrebujeme k tomu suroviny: Na korpus: 200 gramov horkej čokolády 250 gramov masla 100 gramov vlašských orechov 150 gramov polohrubej múky 5 vajec 4 lyžice cukru 1 prášok do pečiva Na krém: 125 gramov tmavej čokolády 150 ml smotany na šľahanie Na ozdobu: smarties lentilky Postup: V mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli si najskôr rozpustíme čokoládu a maslo. Hmota by nemala vrieť, stačí, keď sa obe suroviny dobre spoja. Maslo s čokoládou odstavíme. Vajíčka si v miske vyšľaháme s cukrom a postupne primiešavame nasekané (môžu byť aj pomleté) vlašské orechy, múku a na záver aj prášok do pečiva. Miešame elektrickým mixérom. Na záver prilejeme aj rozpustenú čokoládu s maslom. Pripravíme si okrúhlu tortovú formu, ktorú vymastíme troškou masla. Cesto vylejeme a dáme piecť do vyhriatej rúry (160 stupňov Celzia) na asi 45 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme jednoduchý čokoládový krém. Smotanu postupne zohrievame, no nesmie vrieť, inak nezhustne. Keď je teplá, odstavíme ju a nalámeme do nej čokoládu a necháme rozpustiť. Hmotu za občasného miešania necháme vychladnúť a môžeme ju ešte zastudena vyšľahať mixérom. Krém vylejeme na vychladnutý korpus a dozdobíme podľa chuti lentilky /smarties prípadne aj ovocím alebo nasekanými mandľami. Necháme trochu zatuhnúť v chladničke (cca 1 hodinu) a podávame.