Kotlikovy guláš
Na tento guláš je dobre použiť hovädzie mäso a mäso z diviny. Mäso dôkladne odblaníme a vykostíme. Z kostí a blán je dobre urobiť si
Domáce kysnuté langoše
Urobíme si kysnuté cesto(množstvo podľa počtu ľudí) hladká múka, kvások, zakysana smotana 14%až 16%,soľ, voda, aby bolo cesto polotuhe, vymiesene do hladká, po vykysnuti vytvarujeme
Sviečková na smotane
<blockquote>Falošnú hovädziu sviečkovu odblaníme, orestujeme zo všetkých strán, aby sa mäsko zatiahol, do výpeku pridáme cibuľku, všetku koreňovú zeleninu, vložíme mäsko a dusíme do mäkka